Philosophie Die Rebpalette wurde von den Fachleuten des Kitzinger Wein-Teams (Dr.H.Kolesch/P.Streng) in Zusammenarbeit mit der Bayr. Landesanstalt (Dr.A.Becker/H.P.Wheeler) erarbeitet. Aus dem Ertrag des " Ersten Europa Versuchs-Lehr- und Demonstrationsweinberges" sollen aufgrund der Sortenwahl und der ausgewogenen Zusammenstellung europäische Spitzenweine erzeugt werden. Ziel ist es, damit symbolhaft zu verdeutlichen, dass im Zusammenwirken guter Eigenschaften und Kräfte, Spitzenergebnisse erzielt werden können, Ergebnisse, die dem Einzelnen nicht möglich wären. Dies gilt im Weinbau, wie in allen anderen Bereichen des praktischen Lebens und macht die Vorteile der Europäischen Union deutlich.